本文我們就來盤點十大多功能料理鍋:Bear 小熊 DHG-C60F2 多功能電煮鍋、ZOJIRUSHI 像印 EP-PVH30C萬用鍋、九陽JYY-50C1 多功能電壓力鍋、Liven 利仁 JHP-D3120 料理鍋電烤盤、SUPOR蘇泊爾JD3424D808多功能料理鍋、Bear小熊DHG-P40C1分體式多功能料理鍋、BRUNO多功能電烤盤、SUPOR蘇泊爾3322D812H多功能料理鍋、TIGER虎牌CQD-F12C多功能電火鍋、DAEWOO 大宇 S11PRO多功能鍋。
介紹完選購多功能料理鍋的小技巧之後,接下來將推薦10款熱門商品供參考,建議各位可根據使用情形去衡量,才能購買到最適合自己的款式喔!
1. Bear 小熊 DHG-C60F2 多功能電煮鍋
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簡單好上手,自己住也能輕鬆煮
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若廚房空間不大且沒有太多預算的話,或許可以考慮看看這款商品。其具備多種料理功能,沒有復雜的按鈕或設定,只有「開」、「關」的選項,在操作上既簡潔又明了。加上容量大約是一到二人份,因此非常推薦給自己住或家中人口較少的族群。
雖然價格親切,但鍋子無法與主體分離,所以在清洗上會比較費事;且由於鍋體無法控制火力以及溫度,若覺得火太大想轉小時,只能直接停止加熱;如果不介意這些問題,還是相當值得列入考慮。
9. ZOJIRUSHI 像印 EP-PVH30C萬用鍋
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一鍋變出多種風味的居家良伴
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該款商品從大阪燒、烤肉到壽喜燒、湯品,以及火鍋等料理都能輕鬆完成,可說是居家的最佳良伴。高功率的強大火力,加上溫度調節上限最高可達220℃,且還能隨心所欲地將鍋子控制在想要的溫度上,滿足各種細緻的料理需求。而防熱的外把手設計,讓您在使用時也能更加安全有保障。
至於在清潔保養方面,其可以將內鍋拆下直接水洗,表面亦經特殊塗層處理,能形成一層保護膜防止刮傷。然而雖然它擁有出色的火力,但卻沒有內置過熱自動斷電的機制,故在烹煮時應多加留意以免發生意外。
8. 九陽JYY-50C1 多功能電壓力鍋
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智能烹飪,美味再升級
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該款料理鍋附有兩個內膽,除了可用來炒菜、煮粥、煮飯之外,還能拿來燉肉、熬湯;搭配弧形的平底設計,能使加熱面積更大、受熱更均勻,進而將食物的原汁原味牢牢鎖住。而七段的智能控壓,則能根據食材匹配不同的壓力,讓烹煮出的料理更加美味可口。
高質感的外型加上超大的液晶顯示面板,操作起來簡單又順手,即使是長輩也能快速上手無負擔。唯一美中不足的是,其整體重量高達7.1kg,在移動或搬運時可能相對會較為吃力,因此建議盡量擺放在同一個位置,要使用時再抽取或放入內鍋即可。
7. Liven 利仁 JHP-D3120 料理鍋電烤盤
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自由搭配料理方式的雙層鍋體
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簡約的美型外觀,不論擺放於廚房還是餐桌上都毫無違和感,還能為空間帶來舒適的視覺感受。除了具備防空燒保護、溫度保險絲等安全機制之外,還擁有兩段式可調節火力,想保溫或快煮都能隨心所欲;而蒸籠與料理鍋的雙層式設計,則能根據料理需求自由搭配,讓使用範圍更加廣泛。
不過,雖然其一體成形的無縫鍋體能避免卡油垢,且採用不沾塗層的內膽也不易附著食材,但若要用水沖洗時就必須得將整個鍋子扛去,在便利性上稍嫌不足一些。
6. SUPOR蘇泊爾JD3424D808多功能料理鍋
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省電好幫手,美味、荷包同時兼顧
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現今許多人認為外食普遍都太過油膩或口味太重,自己在家煮反而省錢又能吃得安心又健康。由蘇泊爾所推出的這款料理鍋,除了擁有基本的煎、煮、蒸、炒、燉等功能之外,還內附蒸籠以及蒸蛋架,機能性可說是相當高。
最重要的是其使用一小時大約只消耗1.5度電,不會讓電費在不知不覺中快速增長;加上可分離式的設計,在清洗上也不會有太大的問題。不過由於600W的火力並不算太大,且容量也只有1.2L,大約是一到二人的份量,因此能做的料理也相對會受到限制。
5.Bear小熊DHG-P40C1分體式多功能料理鍋
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養生飲食從少油開始
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除了擁有5L的大容量之外,這款料理鍋還具有少見的自動瀝油功能,便利性相當值得期待。其內置的「儲油蜂巢」設計,可在烹調時將多餘的油脂留在鍋內,讓您在享用美味的同時,也不用擔心會攝取到過多的油脂,非常適合追求健康養生的家庭。
此外,其配備了過溫斷電的安全機制,當機身偵測到溫度過高時便會自動斷電,保障使用者的安全;而分離式的鍋身設計,亦方便拆卸清洗,以避免機身進水的情形。整體來說是一款功能齊全且價格親民的商品,還在猶豫的人不妨可列入口袋清單中。
4. BRUNO多功能電烤盤
精巧可愛的日式設計
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日本時尚餐廚家居品牌BRUNO,推出了這款擁有多種粉嫩色系的商品,一上市便受到許多女性的歡迎。有別於一般料理鍋的便當盒外型,加上如同A4紙張般的大小,就算直接擺放在餐桌上進行料理也完全不顯突兀,反而還能讓整個餐桌質感瞬間上升好幾個等級。
值得一提的是,其還內附平底烤盤和章魚燒烤盤,前者可以用來煎肉片、蛋、大阪燒、披薩等料理;而後者則可以製作章魚燒或圓形甜點,用途相當多樣化。精緻的外表再加上優越的機能性,選擇它相信不會讓您失望。
3. SUPOR蘇泊爾3322D812H多功能料理鍋
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鍋盤兩用,一次滿足多元料理
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這款商品不僅精通煎、燉、煮、烤、燜各種功能,大容量的深鍋還能用來油炸食材,一次滿足所有料理需求。具有特殊溝槽紋理的油切烤盤,能在烹煮的過程中讓多餘油脂滴落,同時烤出令人垂涎的紋路;而採用不沾塗層的盤面亦不易使食物沾黏,清潔起來方便又輕鬆。
此外,由於其功率相當高,因此能急速均勻加熱縮短料理的時間;且防干燒過熱斷電保護、防火阻燃材質等安全措施一樣也沒少,使用者在烹調時也能更加安心有保障。
2. TIGER虎牌CQD-F12C多功能電火鍋
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烤盤輕鬆換,迸出好滋味
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想增加料理多樣性的人,想必會對這款附有三種調理盤的商品感興趣。其深鍋能用於水煮、煲湯、燉燒甚至炒菜;而開孔的波形盤不僅能用來煎肉、煎豆腐,還能讓多餘的油滴落,避免攝取過多的油脂。至於章魚燒盤,則能在家中享受做章魚燒或米菓子等甜點的樂趣,是不是非常令人興奮呢。
另一方面,其內鍋採用遠紅外線土鍋塗層,絕佳的耐用性能讓壽命更加延長;且本體與電熱盤亦可完全分離拆解,不但無需將它整個搬來搬去,還能深入清潔每個角落。
1. DAEWOO 大宇 S11PRO多功能鍋
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輕巧便攜,隨時享用各種料理
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即使出門在外也想自己烹煮料理的人,可別錯過這款輕巧的多功能料理鍋。其揮別了傳統笨重的外型,整體重量僅有1.4kg,且鍋身還能根據使用需求做調整,無論居家或攜帶外出都相當實用又便利;而採用的全球通用電壓,亦適用於國外各個地區,就算帶著出國旅行也沒有問題。
另外,其PBT高硬度材質的防燙外殼,既耐高溫又不易變形,最重要的是還通過了美國FDA檢驗認可,讓您食得更加安心。加上食品級的鑄鋁發熱盤也很容易清洗,在清潔保養方面可說是省時又省力,表現可說相當全方位。
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