本文我們就來盤點十大電火鍋商品：Kolin 歌林琴瑟鴛鴦電火鍋、Midea 美的 MC-HGS303002 6L鴛鴦電火鍋、DIKO迪凱高 砂鍋電火鍋、Liven利仁DHG-J262多功能料理鍋、modong摩動家用電火鍋、SUPOR蘇泊爾多功能料理鍋、SUPOR蘇泊爾5L電火鍋、Morphyrichards摩飛電器鴛鴦電熱鍋、Bear小熊多功能多用途電火鍋、BRUNO 日本多功能料理鍋。
看完上述電火鍋選購要點的介紹後，相信各位已迫不及待想要尋找一款實用選擇回家享受美食佳餚。接下來將進入推薦排行榜，趕緊來看看有哪些款式入榜吧！
10. 榮事達 RHG-50FY 分體鴛鴦電火鍋
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重現餐廳的氣氛，韓式兩用款
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相信有不少值友對於電火鍋的第一印象來自韓式料理，希望能在家中體驗同時享用鴛鴦鍋與烤肉的樂趣。這款完全重現韓式三用鍋造型的產品，不僅有總共3L的鴛鴦鍋容量，中央烤盤直徑也達20cm；再搭配1200W的高火力，一隻鍋具就能應付4～6人之聚餐。
鋁合金鍋具是以壓鑄方式成型，各結構間沒有縫隙或死角，並因帶有麥飯石不沾塗層，使污垢殘渣更容易清潔。只是鍋具的體積頗大又不能分解，購買前務必事先確保收納空間。
9. Midea 美的 MC-HGS303002 6L鴛鴦電火鍋
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融合烤盤與湯鍋，上桌超有派頭
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附贈烤盤已經不稀奇，這款鴛鴦鍋可同時使用烤盤與火鍋，也能透過旋鈕切換火鍋、烤盤單用模式。其火鍋為圓形，並由彎月形的烤盤環繞之，當火鍋與烤盤擺滿食物後，將能呈現非常華麗的視覺效果，吸引賓客大快朵頤。
然而由於外圍烤盤底下的熱源呈現L型，無法完全貼合整個彎月烤盤的形狀，導致兩端與側邊容易有受熱不均的現象。且烤盤與火鍋的火力僅有600W一種選擇，可能無法於短時間內應付大份量食材。
8. DIKO迪凱高 砂鍋電火鍋
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潔白陶瓷鍋，發條式旋鈕一目了然
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鍋子主體為質地細緻的陶瓷，鍋壁內則有陶瓷不沾塗層，不僅完全排除金屬成分，也由於絲毫不使用任何色素或裝飾，即使經歷高溫烹調的狀態，也完全不需擔心重金屬或毒素溶出的問題，使長時間燉煮食材、或是高溫油炸都更令人安心。
而其旋鈕式採用類似發條的桿狀設計，直條狀的把手能直接成為火力指示，老花眼也不怕看不清。但必須特別注意，其火力僅有2段強弱可調，且兩段之間的功率輸出僅相差100W左右，可預見快煮或慢燉的效果將不明顯。
7. Liven利仁DHG-J262多功能料理鍋
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鍋底架高低傳熱，食品級材質更放心
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一般電火鍋的底座通常是與桌面完全貼合，這樣的設計固然能使鍋體更為穩固，但鍋底的熱源卻也容易傷害桌子。因此鍋寶特別在此產品下方加裝小腳架，避免鍋體直接接觸桌面，不論用於玻璃桌、木桌、塑膠桌都更為安全。
鍋子主體設計則分為304食用級不銹鋼內鍋，以及橘色的加熱器兩部分，鍋底的加熱環也以360度密集環繞，每一處都能均勻受熱。唯獨可惜的是，內鍋鍋底的蜂巢狀結構雖然有利於瀝油，卻也容易造成食材烤色不均、表面形狀不平整的問題。
6. modong摩動家用電火鍋
小容量深鍋，少量湯水也能燉煮
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從外觀上可發現，山崎電火鍋具有厚實的材質以及相對高深的鍋壁，只需少量的湯水就能完全浸泡食材，並有足夠的空間可將食材分為上中下層燉煮。除了烤盤之外，廠商還附上一個可掛在鍋口的不銹鋼網架，已經煮熟、炸熟的食材可先放到架上瀝油或放涼，無須另外準備碗盤擺放。
此外，鍋子的握把與底部的支架一體成形，向上拉提時更為省力之外，也能降低握柄損壞的機會。不過由於有大面積的金屬鍋壁外露，容易不小心誤觸燙手，使用時請特別留心。
5. SUPOR蘇泊爾多功能料理鍋
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分層結構好清洗，煎炒煮炸皆可用
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選購電子鍋具時，當然少不了關注國內知名的品牌──SUPOR。這款電火鍋擁有亮眼的紅色外殼，以及耐髒耐看的墨黑色內鍋組。最大的特色是鍋蓋正好可內嵌於內鍋的開口上，悶蒸效果好且搬運時不會滑動；再加上內鍋外層還有防燙手的構造，拿取時將更安全。
其鍋組內容包含一隻1.5L的湯鍋以及一塊可瀝油的圓形烤盤，兩者均採用合金製作並以不沾塗層包裹，除了煮火鍋之外，也能用於油炸、乾煎、燒烤。而且整組鍋具均可獨立清洗，保養與使用上均沒有能挑剔之處。
4. SUPOR蘇泊爾5L電火鍋
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5L大容量，分離式電線清洗更便利
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這款電火鍋正是SUPOR最經典的代表作之一，它擁有5L大容量，並具備1600W的超大火力，以及導熱迅速的鋁合金鍋體與更耐用的麥飯石塗層。
結構方面採用熱源、鍋體、把手一體成形的耐用設計，且電源線可完全拆除，既方便清洗也能節省擺放空間。從用料到性能、外觀等條件上均勝過許多同價位的商品，再加上可供多人使用的特點，不論與國內外的電火鍋比較都有十足的優勢。
3. Morphyrichards摩飛電器鴛鴦電熱鍋
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清湯麻辣一起煮，家庭式鴛鴦鍋
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購買火鍋用具，當然不能錯過經典的鴛鴦鍋。這款火鍋的內鍋是以壓鑄方式成形，中央的S型分隔片與鍋體間零縫隙，能完全隔絕兩種湯底，並避免隔板與鍋底之間的角落藏污納垢。且鍋面與隔板都有不沾塗層保護，容易清洗又耐鏽蝕。
至於外鍋的設計也有許多優點，加熱底座採用圓形發熱盤提供均勻的熱源，搭配1100W的高功率，開機後便能馬上進行料理。再看到鍋緣、鍋底都有隔熱防護，鍋蓋的把手還能充當直立支架，鍋裡鍋外均看得到設計上的用心，是把值得收藏的好鍋。
2. Bear小熊多功能多用途電火鍋
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開放式加熱底座，泛用性更高
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這款家電其加熱底座採用開放式設計，造型和功能上都更接近電磁爐，除了可放置原廠出品的用具，還能搭配茶壺、或是其他品牌推出的烤盤或鍋具。而且不僅湯鍋有把手，就連底座也有內凹的握把，搬運或清洗時都非常安全。
雖然規格上的輸出功率沒有特別高，但卻可以提供230℃的烹調火力，小小一台就能取代瓦斯爐、電磁爐的功能，最適合時常需要搬家的租屋族。
1. BRUNO 日本多功能料理鍋
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最高可達210℃，外層不沾更耐髒
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BRUNO的系列小家電多以樸素的純色搭配金屬色把手，造型簡單卻非常有質感，面面俱到的細膩設計，使其成為許多小品牌爭相仿效的對象。旗下的這款調理鍋同樣是煎炒煮炸皆包辦的類型，不過BRUNO又多附贈了不銹鋼蒸網、以及防止熱油向外潑濺的金屬炸物蓋，使料理過程更為安全便利。
而且不僅鍋具內有陶瓷不沾塗層，鍋具外側也有鐵氟龍不沾塗層，鍋內鍋外都不需擔心頑垢殘留，輕輕鬆松維持美麗外觀。加上還具備0～210℃的無段溫度調整，亦可用於烹調無水料理，於眾產品中拔得頭籌絲毫不令人意外。
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