本文我們就來盤點十大威士忌：Macallan 麥卡倫 12年雪莉桶 單一麥芽威士忌、Kavalan 噶瑪蘭 經典單一麥芽威士忌、JOHNNIE WALKER 尊尼獲加 黑牌威士忌、Glenlivet 格蘭威特 12年單一麥芽威士忌、MACALLAN 麥卡倫12年藍鑽雙桶 單一麥芽威士忌、SPEY 詩貝15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌、Glenlivet 格蘭威特 創始人單一純麥威士忌、Ballantines 百齡壇 17年調和威士忌、Johnnie Walker尊尼獲加紅牌威士忌、BALVENIE百富 雙桶12年單一麥芽威士忌。
閱讀完前文威士忌酒的選購要點後，接下來便精選了10瓶適合入門者的威士忌；大家可從中選出最中意的一款，開啟邁向威士忌世界的道路。
1. Macallan 麥卡倫 12年雪莉桶 單一麥芽威士忌
廣泛流通於酒吧與餐廳
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產地：蘇格蘭種類：純麥威士忌酒精濃度：40％熟成年份：12年
在麥卡倫MACALLAN眾多系列當中，此經典雪莉桶又屬最容易見到的款式。由於其經由雪莉橡木桶釀造12年，因此在啜飲入口的一瞬間，除了濃郁的麥芽氣息之外，也會感到一股甘甜隨之充斥舌尖，卻又不會過於喧賓奪主、搶奪主角酒體的特色，可謂是平衡得恰到好處。
而飲用這款威士忌的好處之一，便是其在國內的流通相當廣泛，無論是在中餐廳、西餐廳、餐酒館或酒吧，甚至熱炒店都能見到，若平時已習慣此味，當與朋友或同事外出聚餐點酒時，也較不會有無法適應的問題。
2. Kavalan 噶瑪蘭 經典單一麥芽威士忌
來自我國台灣的得獎作品
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產地：台灣種類：純麥威士忌酒精濃度：40％熟成年份：無
一般人對於威士忌的印象，可能都如前文介紹所述，來自於歐美、日本等國外產地。但是這款來自我國台灣的金車集團旗下的噶瑪蘭Kavalan，其以雪山山脈的純淨水源為底，施以調酒師的精心釀造，創造出堪稱威士忌酒的驕傲之作。
而該酒款的原料則是純粹的單一麥芽，並精選了波本、雪莉等多款橡木桶；考量到當地溫暖和煦的氣候，因而在短時間內結束熟成，淬煉出恰到好處的香醇與厚實感，彷彿芬芳會環繞在舌尖久久不散。
3. JOHNNIE WALKER 尊尼獲加 黑牌威士忌
在質量與性價比中取得平衡
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產地：蘇格蘭種類：調和威士忌酒精濃度：40％熟成年份：12年
若想尋找一款價格平易近人的威士忌，卻又擔心口感粗糙、或是質量不佳導致容易酒醉頭痛，便可參考尊尼獲加JOHNNIE WALKER的黑牌。雖與紅牌同樣屬於品牌早期的代表作，但不同之處在於，其用來調配的超過40種蘇格蘭威士忌，皆經過了12年以上的熟成，打造出更加滑順的酒體。
在剛飲用時會感到清新鮮明，到了尾韻卻又帶出了一股輕微的煙燻感，相當適合想嘗試泥煤味的入門者。且黑牌在重視質量的同時，仍以單瓶不到台幣千元的價格提供，此點實屬難得。
4. Glenlivet 格蘭威特 12年單一麥芽威士忌
易於入口的清甜芳香
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產地：蘇格蘭種類：純麥威士忌酒精濃度：40％熟成年份：12年
絕大多數不敢貿然嘗試烈酒的人，都是對於濃烈的酒精感心生卻步，抑或是認為自己不會喜歡上如此強勁的刺激感。其實市面上許多威士忌都迎合大眾的喜好，打造出滑順清爽的口感，例如格蘭威特Glenlivet旗下相當常見的純麥酒款，就被國外品飲名著譽為是世界上最受歡迎的酒品之一。
其採用富含礦物質的純淨水源釀造，能催化發酵與糖化的過程，使酒體充滿了香氣與甜味，卻又受到單一麥芽所中和，而不會過於甜膩沈重，無論是單純品飲或是佐餐搭配皆可，甚至更能帶出海鮮佳餚的美味。
5. MACALLAN 麥卡倫12年藍鑽雙桶 單一麥芽威士忌
一邊啜飲、一邊發掘各種後味
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產地：蘇格蘭種類：純麥威士忌酒精濃度：43％熟成年份：12年
如果想讓品酒的過程更添樂趣，不妨嘗試麥卡倫MACALLAN的雙雪莉桶系列。恰如其名，其不僅讓單一純麥威士忌過桶，還採用了兩種不同桶來相互搭配，有來自美國的紅橡木桶，以及特別挑選的西班牙白橡木桶，令人在飲用前就對其碰撞出的滋味好奇不已。
實際嘗試之後，可以在啜飲的過程中發現越來越多驚喜，在表面的奶油甜味稍微褪去之後，會有清新的果香緊接而來；若仔細感受，還能發現橡木的香氣與葡萄乾一般的甘甜，隨著飲用者的專注程度，讓每一口都有不同的滋味。
6. SPEY 詩貝15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
在基本款中尋找與眾不同的氣息
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產地：蘇格蘭種類：純麥威士忌酒精濃度：46％熟成年份：無
詩貝SPEY的釀酒方式向來有所堅持，在大多數酒廠都趨於更新技術的現代，其仍然遵循傳統的冷凝過濾法，旨在保留過程中產出的酯，再添加雪莉桶與波本桶的靜置期間，進而呈現令人印象深刻的純粹口感。
而此酒款獨特的名稱，源自於品牌的發跡歷史，是因浪漫派詩人拜倫在1815年將此酒獻給英王作為結婚賀禮，可見該威士忌的與眾不同，很適合尋找個人特色的消費者，想作為禮品贈送給愛九的親朋好友，相信也會是個十分有品味的選擇。
7. Glenlivet 格蘭威特 創始人單一純麥威士忌
涵蓋橙皮與太妃糖的繽紛香氣
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產地：蘇格蘭種類：純麥威士忌酒精濃度：40％熟成年份：無
現今大家耳熟能詳的格蘭威特Glenlivet，歷史其實可以遠遠回溯到1822的禁酒令年代，創辦者藉由堅定的意志與卓越的技術，跨越了數百年的時代，使優質的威士忌得以流傳至今並發揚光大。此款取名創者臻藏，便是具有致敬之意，並加強了品牌標誌性的水果氣息，使辨識度更為明顯。
該威士忌的口感與一般烈酒稍有不同，辛辣刺激感被降至極低，取而代之的是各色甜美香氣，能聯想到橙皮、太妃糖、奶油，甚至香蕉派、蘋果餡餅等等；但相對地，若本身愛好麥芽味，便可能認為過於甜膩。
8. Ballantines 百齡壇 17年調和威士忌
調和式威士忌首見的年份
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產地：蘇格蘭種類：調和威士忌酒精濃度：40％熟成年份：17年
初次看見這款威士忌時，很多人都不免會感到驚訝。原因之一在於，調和式威士忌的年份鮮少會使用17年；另一意外之處，則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品，通常都售價較為高昂，但此款卻仍然實惠。
論及其口感，可在水果的香甜中嚐到些許辛辣，且無過多的後味，偏向單純踏實的感受，能讓人細細品味原酒本身而不被干擾；但其尾韻會帶出若有似無的一絲鹹味，剛開始飲用時恐怕會較難以習慣。
9. Johnnie Walker尊尼獲加紅牌威士忌
JOHNNIE WALKER的經典酒款
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產地：蘇格蘭種類：調和威士忌酒精濃度：40％熟成年份：無
對於剛開始接觸烈酒的人來說，腦中浮現的第一個威士忌品牌，不外乎是尊尼獲加JOHNNIE WALKER，其瓶身上行走的紳士圖樣，可說是全球無人不知、無人不曉。而這款基本的紅牌，則是百年前此酒剛問世時的經典之作，其特徵為若有似無的辛辣感，使餘韻更加綿延悠長。
至於其酒體本身則偏向淡雅輕盈，讓威士忌入門者也能夠在品飲之間慢慢習慣，避免在一開始就感到過於厚重，而不敢繼續探索其他酒款。但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味，故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。
10. BALVENIE百富 雙桶12年單一麥芽威士忌
多階段過桶帶出層次口感
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產地：蘇格蘭種類：純麥威士忌酒精濃度：40％熟成年份：12年
雖然屬於DoubleWood雙桶系列，但這款威士忌的製法著實繁複，會先放置於美國橡木波本桶至少12年，再轉移至西班牙雪莉桶，最後於大型桶中融合；由於每個階段都會賦予酒體不同的特質，因而使其能夠兼具細膩柔和的口感、以及多元豐富的變化，可讓味蕾慢慢感受特別的風味。唯獨部分品飲者表示，該酒款的尾韻餘味略帶苦澀，若單純喜好甜味的人可能還需稍加考慮。
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