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上海这家港式茶菜厅,不仅菜品做得好,甜品也正宗。

上海这家港式茶菜厅,不仅菜品做得好,甜品也正宗。

尝过正宗的广式甜品以后,其他的都是将就. 喝糖水吃甜品。是广东人的一种生活方式,街头巷尾,或精致小店,或传统老铺,几张圆桌,一碗双皮奶,两碗甜汤,便能抚慰人心。 在上...

尝过正宗的广式甜品以后,其他的都是将就.

喝糖水吃甜品。是广东人的一种生活方式,街头巷尾,或精致小店,或传统老铺,几张圆桌,一碗双皮奶,两碗甜汤,便能抚慰人心。

在上海的市井深处,有一家广式餐厅,一直在做最正宗的粤菜,用心的菜品,热情的服务,引得回头客无数。

为了更好地做甜品还特意开了一间茶室。我走进店里,恍惚间仿佛回到了广州街头。

芒果小金鱼仙气十足的甜点,惟妙惟肖的金鱼造型,真的很少女心。小金鱼皮是糯米,里面包着甜奶油和芒果,作为下午茶甜点满分!


同样俘获少女心的还有金猪提拉米苏,下午茶点上一只小猪猪,一天的心情都美美哒。猪猪的旁边还有可爱的小蘑菇和小石头,其实这些都是巧克力做的,完全可以吃哒。

千丝萝卜酥,100%还原胡萝卜状,掰开胡萝卜,雪白色的萝卜丝就裸露出来啦!咬上一口,酥酥的表面,根本就没有胡萝卜味道,脆嫩的萝卜丝,爱了爱了。

顺德双皮奶,诞生已有百年,双皮奶奶香浓郁,蛋味够。边皮和碗底各有一层厚厚的褶皱,入口鲜嫩润滑,香气绵延不绝,味蕾瞬间被俘虏。除了原味双皮奶,还可以加红豆、芒果、干果等一起食用。

冰火菠萝油金灿灿的颜色,酥皮真的是非常酥,一口咬下去掉了很多。黄油被菠萝包的热度红花,在感受到菠萝包本身的甜味的同时每一口还能吃到浓厚黄油的味道。

杨枝甘露料足够多而且新鲜,口感和味蕾的双重满足;大量的芒果冰沙爽快又消暑,西米香甜有嚼劲。等天气暖和了,一定要安排起来。

唯有爱和甜品不可被辜负,等到疫情过去,春风和煦,一定要来一份正宗的广式甜品~

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