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茶叶知识,浙农139性状介绍。

简介该品种是浙江大学茶叶研究所以福鼎大白茶和云南大叶种自然杂交后代为原始材料,经过单株选择与无性繁殖培育而成。2001年通过浙江省科...

该品种是浙江大学茶叶研究所以福鼎大白茶和云南大叶种自然杂交后代为原始材料,经过单株选择与无性繁殖培育而成。2001年通过浙江省科技厅组织的科技成果鉴定。

该品种的主要特点:

(1)春萌发期早,据浙江新昌县良种场调查,浙农139春茶开采期约为3月18日,比乌牛早迟3天,比福鼎大白茶早5天左右。

(2)制茶品质优异,浙农139茶树鲜叶加工绿茶,其平均品质超过福鼎大白茶,尤其是香气与滋味表现突出,品质特征表现为:外形显毫,色泽翠绿,香气高鲜持久具花香,滋味鲜醇有回甘,叶底嫩绿明亮。

(3)产量高,经五年产量鉴定,浙农139比福鼎大白茶增产27.1%,差异显著。

(4)主要品质化学成分含量丰富,浙农139一芽二叶氨基酸含量比福鼎大白茶高28.2%,茶多酚含量高14.6%,咖啡碱含量高8.5%,儿茶素品质指数高24.96%。

(5)抗逆性较强,经多年田间观察鉴定,浙农139的抗寒力与福鼎大白茶相当,抗病虫害能力略弱于福鼎大白茶。

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